CAMEMBERT DE CARACTERE VIEUX PORCHE 250 G
ÉCO Impression
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GENCOD : | 3 365 500 000 613 | |
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| Modifiée le : | ||||
| Code : | 1A02212 | |||
| ID : | 09 |
VIEUX PORCHE - caractère - 250 G
Dénomination commerciale
Camembert de caractère
Dénomination légale
Camembert
Marque
Vieux porche
Description du produit
Pâte légèrement salée avec moisissures superficielles
Poids
250 g
Origine
France
Conditions de conservation
Entre +2°C à +8°C
Matière grasse / Extrait sec
52 %
Matière grasse / Produit fini
25 %
Composition
Ingrédients
Lait de vache pasteurisé (origine: France), sel, ferments lactiques et d'affinage (dont lait), présure. Les mentions en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Allergènes
Lait et dérivés ( y compris lactose et protéines de lait ) selon le décret 2008-1153 du 7 /11/ 2008 modifiant l'annexe IV mentionnée à l'article R112-16-1 du code de la consommation.
OGM
Absence selon le règlement CE 1829/2003 et 1830/2003 du paiement Européen et du conseil du 22/09/2003.
Caractéristiques
Organoleptiques
Forme :
Cylindre plat
Aspect :
Croûte fleurie blanche
Odeur :
Légère et agréable
Goût :
Doux, se type avec l’âge
Texture :
Onctueuse, tendre
VALEURS Nutritionnelles
moyennes pour 100g
moyennes pour 100g
Tolérances
(europa 2012)
(europa 2012)
Énergie :
1248 kJ / 301 kcal
-
Matière grasse :
25 g
20< PF< 25 g
Dont acide gras saturés
17 g
13.6< PF< 20.4 g
Glucides :
<0.1 g
< 2g
Dont sucres
<0.1 g
< 2g
Protéines :
19 g
15.2< PF< 22.8 g
Sodium:
0.6 g
0.48< PF<0.72 g
Equivalent sel :
1.5 g
1.2< PF< 1.8 g
Traçabilité
Unité Vente consommateur
Sur l'étiquette : lot ( 1 lettre + 7 chiffres ) - ex : C7123456 ( 1ère lettre de Chavegrand, dernier chiffre de l'année de fabrication, 6 chiffres pour un compteur.
Lieu de fabrication
SE CHAVEGRAND - Lascoux 23800 Maison Feyne
Estampille :
FR 23.117.001 CE
Code emballeur :
EMB 23117
Certification qualité
ISF V6 niveau supérieur
Référence
PALETTISATION
Code article
1A02212
UVC / Colis
12
Ean Produit :
3 365 500 000 613
Colis / Couche
9
Ean Colis :
23 365 500 000 617
Couche / Palette
17
Ean Palette :
13 365 500 000 610
Colis / Palette
153
Nomenclature Douanière :
04 06 90 82
UVC / Palette
1836
Dimensions (cm)
et Poids (kg)
et Poids (kg)
UVC
emballée
emballée
UVC
Cahier des charges
Cahier des charges
UVC
non emballées
non emballées
Colis
Palette
Longueur extérieure*
11
-
10,5
39,1
120
Largeur extérieure*
11
-
10,5
26,3
80
Hauteur extérieure*
3,5
-
3
10
185
Poids net
0,25
-
0,25
3,00
459
Poids brut
0,27
-
0
3,462
549,69
Contacts
Service qualité
Sabrina LANTANA
qualite@chavegrand.com
+33 (0)5 55 89 25 60
Commercial France
Eric Marchand
commercial@chavegrand.com
+33 (0)6 67 67 41 45
Commercial Export
Eric Marchand
commercial@chavegrand.com
+33 (0)6 67 67 41 45
Validation
Service Production
Service qualité
Service commercial
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